Роберт Пим Бучарт и его жена Дженни Бучарт приехали в Канаду ради бизнеса. Они искали залежи известняка для производства цемента.
В это же время в Викторию из Йокогамы приехал японский ландшафтный дизайнер Исабуро Кишида. Он должен был построить чайный сад для Esquimalt Gorge Park. Семья Бучарт была так вдохновлена творением японского дизайнера,что наняла господина Кишида с просьбой развить японский садик.
После того, как известняковый карьер был выработан, на его месте семья Бутчеров разбила на его месте прекрасный Затонувший сад. Чуть позднее на месте теннисного корта был разбит Итальянский сад. Розовый сад был разбит на месте огорода с овощами.
Первое название сада Бутчеров было -Benvenuto (Добро пожаловать. Семейное дело Бутчеров превратило его в Национальный исторический памятник Канады. В настоящее время парк является собственностью потомков Роберта и Дженни Бучартов.